Serge Papin, le patron du groupe Système U a dénoncé mercredi le coup de « communication » de Ségolène Royal qui a lancé un appel à la grande distribution contre le gaspillage alimentaire.

Un coup de « communication ». Voilà comment Serge Papin, le patron de Système U,  a résumé mercredi sur RMC l’appel de Ségolène Royal à la grande distribution contre le gaspillage alimentaire.

S’engager de façon volontaire. Alors que le Conseil constitutionnel a censuré jeudi dernier les mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire qui figuraient dans la loi de transition énergétique, la ministre de l’Ecologie a enjoint les grandes enseignes à s’engager de façon volontaire et a appelé à une réunion sur le sujet le 27 août.

« On n’y peut rien » si les dispositions sur le gaspillage alimentaire ont été retoquées par le Conseil constitutionnel, a commenté Serge Papin. « On était d’accord là-dessus, on est toujours d’accord. Qu’est-ce qui lui prend » à Ségolène Royal ? s’est interrogé le responsable, en insistant sur la bonne volonté de son groupe pour lutter contre le gaspillage.

« Ça s’appelle de la communication ». Interrogé sur la possibilité que la ministre se fasse « un coup de pub » sur le dos des distributeurs, Serge Papin a répondu: « Je le pense oui. Ça s’appelle de la communication. Car franchement nous on était tout à fait disposés à (…) mettre en place le dispositif législatif » prévu dans le projet de loi.

Alors que Ségolène Royal a brandi l’exemple de grandes surfaces javellisant leurs déchets pour éviter qu’ils ne soient récupérés, le patron de Système U y voit une « caricature », une pratique peu fréquente liée à quelques personnes « irresponsables ». « On est les premiers contributeurs aux banques alimentaires », a rappelé Serge Papin en rappelant que la grande distribution n’était responsable du gaspillage alimentaire qu’à hauteur de 7%, contre 75% pour les ménages et 15% pour la restauration.

Source : Europe1 avec AFP