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Voilà une information qui va faire grincer des dents certains gourmands…

Selon une étude de l’université du Connecticut (États-Unis) publiée le 15 octobre, les biscuits Oréo seraient en effet aussi addictifs que… la cocaïne ! La major de neuroscience de l’université, Jamie Honohan, âgée de… 13 ans, a observé l’effet du whoopie (les deux ronds de pâte tendre accolés par une crème) sur des rats de laboratoire.

Un premier groupe de rats a eu le choix entre des Oréo et des gâteaux de riz. Un second groupe s’est vu proposer de la drogue (injection de morphine ou de cocaïne) et de l’autre côté une simple solution d’eau salée. Conclusion : les rats du premier groupe ont passé autant de temps du côté des biscuits chocolatés que ceux du second groupe du côté de la drogue. Les chercheurs ont également remarqué que ces biscuits procurent, au niveau cérébral, davantage de plaisir que la cocaïne ou la morphine.

Source : Europe1