Baguette: 60 Fcfp ou la grève... au gouvernement de trancher © Jennifer ROFES

Le syndicat des boulangers de Polynésie s’est réuni mardi matin pour préparer leur rencontre avec le ministre de l’économie, Pierre Frébault. Une réunion prévue jeudi.

Ils demandent une revalorisation du prix de la baguette à 70 Fcfp, contre 53 Fcfp actuellement, mais se disent prêts à négocier jusqu’à 60 Fcfp comme l’explique Franklin Sui, le président du syndicat des boulangeries de Polynésie Française.

D’après les professionnels la population semble soutenir leur mouvement. Les boulangers sont dans le pétrin et dénoncent les prix imposés par le gouvernement.

Et cette rencontre avec Pierre Frébault est la dernière. Les boulangers menacent de faire une grève de la baguette, dès lundi, s’ils n’obtiennent pas satisfaction. Une grève qui, contrairement à celle du 9 septembre dernier, sera illimitée.