Le festival du uru s'achève sur un bilan positif © Damien HELENE
Le premier festival consacré au uru s’est clôturé ce samedi et le moindre que l’on puisse c’est que le succès a été au rendez-vous.
Des exposants aussi ravis qu’un public reparti avec le sourire et de nouvelles recettes à base de…uru, ce fruit issu de l’arbre à pain, que l’on trouve en abondance en Polynésie.
Un fort intérêt de la population, voilà les raisons de ce succès. C’est ce que nous explique Martin Coerolli, responsable du département de l’information et de la documentation au Service du Développement Rural et organisateur de l’événement.
A noter qu’une deuxième édition est d’ores et déjà prévue pour 2014, aux alentours du mois de mars, période durant la fructification du uru est la plus importante.