Pour cette deuxième invitée du mercredi, nous avons quitté les studios de Radio 1 et Tiare FM pour se rendre dans la pâtisserie La Margoulette Gourmande, située à Arue. La chef et propriétaire de cette adorable pâtisserie, Margaux Bouché, a partagé avec nous la recette de sa fameuse tarte Manzana : des pommes et du caramel au beurre salé … Un régal !
Et petite astuce de La Margoulette Gourmande : le caramel est très peu sucré et se conserve très bien, idéal à tartiner !
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