Odette Tauatiti, de la Vanille de Faaroa de l'île Raiatea © DR
La Vanille de Faaroa de l’île Raiatea vient en effet d’obtenir la médaille d’or et d’argent au Concours Agricole du Salon de l’Agriculture à Paris.
Guy et Odette Tauatiti, les producteurs de cette vanille, n’en sont pas à leur première récompense. Cela fait 4 ans qu’ils participent au Salon de l’agriculture. De 2010 à 2012, leur vanille a obtenu la 2ème place du concours agricole.
Avec cette médaille, 2013 est donc l’année de la consécration. Ecoutez la réaction de Francky Tauatiti, le fils des producteurs :
C’est un concours qui permet de récompenser les efforts qualitatifs des préparateurs et les producteurs de vanille.
Pour la Polynésie, le Salon de l’Agriculture est donc un rendez-vous à absolument ne pas manquer.
Écoutez les précisions de Tatiana Hart, directrice de l’établissement Vanille de Tahiti et Responsable de l’exposition collective Tahiti et ses Richesses :