Le Beaujolais nouveau est arrivé ! © DR

C’est la phrase que les amateurs attendent avec impatience chaque année. Et bien, ça y est, il est là!

Ce vin jeune, issu des appellations d’origine contrôlée Beaujolais, est commercialisé chaque année dès le troisième jeudi du mois de novembre.

Le Beaujolais nouveau se déguste à une température comprise entre 12 et 13 degrés. Cette année, il semblerait, selon les spécialistes, qu’il ait un arôme de pêche de vigne. Notons que chaque année, 40 millions de bouteilles de Beaujolais nouveau sont vendues à travers le monde.

Rappelons, bien sûr, que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.