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Le fenua grand absent du Salon de la gastronomie outre-mer

La ministre George Pau-Langevin accompagnée de la chef cuisinier Babette de Rozières. © Serge Massau

La ministre George Pau-Langevin accompagnée de la chef cuisinier Babette de Rozières. © Serge Massau

Le premier salon de la gastronomie des outre-mer avait lieu ce week end à Paris. Un salon organisé par la très médiatique chef cuisinière Babette de Rosière.

Plus de 70 exposants étaient présents pour faire la promotion des saveurs de la cuisine des outre-mer : Guyane, Martinique, Guadeloupe, Réunion et même Saint Pierre et Miquelon. Mais la Polynésie ne profitera pas de ce succès. Un seul Polynésien était présent, Théo Sulpice, en charge de l’animation musicale.

Entre deux accras et un verre de rhum pétillant, Radio 1 en a profité pour interroger la ministre sur les élections sénatoriales annulées en Polynésie. Mais sur un sujet aussi sensible, Georges Pau-Langevin n’a pas voulu se mouiller.

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