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Manger local, c’est meilleur pour la santé

Les fruits locaux sont bien présents à la foire agricole 2014 © TS

Les fruits locaux sont bien présents à la foire agricole 2014 © TS

C’est une des nombreuses choses qu’on peut apprendre à la foire agricole de Faa’a qui se déroule en ce moment sur le motu Ovini.

La Direction de la santé a en effet souhaité participer à cette manifestation et, en marge du stand culinaire du SDR, elle s’est installée un coin où des diététiciennes expliquent aux passants les bienfaits des produits locaux pour la santé.

Des produits qui possèdent beaucoup de vitamines et de minéraux et les graphiques affichés au stand parlent d’eux même.

Ecoutez les précisions de  Anaëlle Paupier, diététicienne au département des programmes de prévention à la Direction de la santé. Elle est interrogée par Tamara Sentis.

 

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