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Marquises : les gourmands de trocas attrapent la ciguatera

11 personnes victimes d'une intoxication collective aux Marquises © DR

11 personnes victimes d’une intoxication collective aux Marquises © DR

11 personnes ont consommé du troca le 19 juin dernier à Nuku Hiva et ont été victimes de TIAC – toxi-infections alimentaires collectives.

C’est la toxine du type « ciguatéra-like », présente dans certains invertébrés marins qui a causé cette intoxication, précise le dernier bulletin de veille sanitaire publié ce lundi.

Les explications (dans notre podcast) du Docteur Henri-Pierre Mallet, interrogé par Samia Stambouli :

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