11 personnes ont consommé du troca le 19 juin dernier à Nuku Hiva et ont été victimes de TIAC – toxi-infections alimentaires collectives.
C’est la toxine du type « ciguatéra-like », présente dans certains invertébrés marins qui a causé cette intoxication, précise le dernier bulletin de veille sanitaire publié ce lundi.
Les explications (dans notre podcast) du Docteur Henri-Pierre Mallet, interrogé par Samia Stambouli :
Podcast: Download