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Pourquoi la vanille de Tahiti est-elle meilleure ?

Pourquoi la vanille de Tahiti est-elle meilleure ? © Jennifer ROFES

La semaine de la vanille se déroule sur la place Vaiete jusqu’à samedi.

Pour l’occasion, des exposants, des transformateurs, des producteurs sont venus montrer leur savoir-faire, vendre leurs produits dérivés et délivrer des recettes à base de vanille.

Un producteur, venu de Raiatea, Tauatiti Guy livre les différences qu’il existe entre la vanille de Tahiti et celle d’ailleurs.

Pourquoi la vanille de Tahiti est-elle meilleure ? © Jennifer ROFES

Pourquoi la vanille de Tahiti est-elle meilleure ? © Jennifer ROFES

On écoute ses explications :