La semaine de la vanille se déroule sur la place Vaiete jusqu’à samedi.
Pour l’occasion, des exposants, des transformateurs, des producteurs sont venus montrer leur savoir-faire, vendre leurs produits dérivés et délivrer des recettes à base de vanille.
Un producteur, venu de Raiatea, Tauatiti Guy livre les différences qu’il existe entre la vanille de Tahiti et celle d’ailleurs.
On écoute ses explications :
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