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Manger local, c’est meilleur pour la santé, reste à savoir comment cuisiner les produits de notre terroir. C’est ce que vous propose de découvrir le Service du Développement Rural (SDR) à la foire agricole, sur son stand « Saveurs du fenua ».

Il a pour but de faire découvrir, au travers de démonstrations, dégustations et ateliers culinaires, l’étendue des recettes réalisables avec nos produits locaux et en particulier nos produits d’élevages.

Marie-Claire Quemere, technicienne au SDR en est la responsable.

Ces cours de cuisine gratuits seront dispensés jusqu’à la fin du salon le 5 octobre. Samedi, ce sont nos deux Maheata qui vous régaleront avec des recettes sucrées et salées.

Pour participer il vous suffit de vous rendre sur le stand et vous inscrire. Attention, le nombre de place est limité.