Signature d'une convention de partenariat pour la fourniture de produits de l'agriculture et de la pêche © Association Goût et terroirs en Polynésie

Mercredi soir a été signée une convention de partenariat pour la fourniture de produits de l’agriculture et de la pêche aux établissements scolaires du fenua. Une convention accompagnée d’une procédure de contrôle qualité.

Ce projet est mis en place depuis 2011, par l’association Goût et Terroirs en Polynésie, en lien avec les agriculteurs locaux, les ministères et les chefs d’établissements.

Objectif: améliorer le contenu des assiettes des élèves, en leur proposant davantage de produits locaux.

En tout, ce sont 20 000 rations qui seront servies par le biais de ce dispositif.

Renaud Coquille, membre de l’association Goût et Terroirs en Polynésie, nous explique l’objet de cette nouvelle convention :

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